2 Kochk. gedämpfter Eierstich m m mit Shōyu, Matsutake, Mitsuba u.Ä.
3 Kochk. Miso n n (Paste aus vergorenen Sojabohnen; in der Geheimsprache der Hofdamen).
【御蒸し】
お･むしo·mushi
2 Kochk. gedämpfter Eierstich m m mit Shōyu, Matsutake, Mitsuba u.Ä.
3 Kochk. Miso n n (Paste aus vergorenen Sojabohnen; in der Geheimsprache der Hofdamen).
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