N.1Dämpfen n n. || etw. Gedämpftes. 2Kochk. gedämpfter Eierstich m m mit Shōyu, Matsutake, Mitsuba u. Ä. 3Kochk.Miso n n(Paste aus vergorenen Sojabohnen; in der Geheimsprache der Hofdamen).
【蒸し】
むしmushi82
N.1Dämpfen n n. || etw. Gedämpftes. 2Kochk. gedämpfter Eierstich m m mit Shōyu, Matsutake, Mitsuba u. Ä. 3Kochk.Miso n n(Paste aus vergorenen Sojabohnen; in der Geheimsprache der Hofdamen).
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