N.

1 Fischk. Lachs m m. || (insbes.) Lachs m m, der im Herbst zum Laichen den Fluss hinaufschwimmt.
2 Kochk., Hokkaidō-Dial. gesalzener Lachs m m (aus dem Ainu).

【秋味】

あき･あじ2aki·aji2

N.

1 Fischk. Lachs m m. || (insbes.) Lachs m m, der im Herbst zum Laichen den Fluss hinaufschwimmt.
2 Kochk., Hokkaidō-Dial. gesalzener Lachs m m (aus dem Ainu).

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