N.
Kochk. hin‑ und herrollend Eingekochtes n n (Gericht, bei dem die Zutaten so lange in Brühe gekocht werden, bis diese verdampft ist; ni·korogashi 煮転がし).

煮転ばし

・ころばしni·korobashi0

N.
Kochk. hin‑ und herrollend Eingekochtes n n (Gericht, bei dem die Zutaten so lange in Brühe gekocht werden, bis diese verdampft ist; ni·korogashi 煮転がし).
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