【醬油】

しょう￨ゆ2shōyu0

Kochk. Sojasoße f f; Sojasauce f f.

Zusammensetzungen

	醬油粕醬油粕 \| Sojatrub m m; Sojaschlamm m m; Rückstand m m beim Auspressen unraffinierter Sojasoße.
	醤油顔醤油顔 \| ugs. als typisch japanisch empfundenes Gesicht n n. (sōsu·gao ソース顔)
	醬油差し醬油差し \| Sojasoßenfläschchen n n.
	醬油皿醬油皿 \| Kochk. Schälchen n n für Sojasoße.
	醬油蔵醬油蔵 \| Sojasoßenlagerhaus n n; Sojasaucenbrauerei f f.
	醬油びん醬油びん \| Sojasaucenflasche f f.
	醤油ラーメン醤油ラーメン \| Kochk. Rāmen n n mit einer mit Sojasoße gewürzten Brühe.

	再仕込み醬油再仕込み醬油 \| Kochk. doppelfermentierte Sojasoße f f. (kanro·shōyu 甘露醬油)
	白醬油白醬油 \| Kochk. weiße Sojasoße f f (hauptsächlich aus Weizen und wenig Soja in den Präf. Aichi und Chiba hergestellt; helle Farbe, für Suppen usw. benutzt)

Zusammensetzungen

	醬油粕醬油粕 \| Sojatrub m m; Sojaschlamm m m; Rückstand m m beim Auspressen unraffinierter Sojasoße.
	醤油顔醤油顔 \| ugs. als typisch japanisch empfundenes Gesicht n n. (sōsu·gao ソース顔)
	醬油差し醬油差し \| Sojasoßenfläschchen n n.
	醬油皿醬油皿 \| Kochk. Schälchen n n für Sojasoße.
	醬油蔵醬油蔵 \| Sojasoßenlagerhaus n n; Sojasaucenbrauerei f f.
	醬油びん醬油びん \| Sojasaucenflasche f f.
	醤油ラーメン醤油ラーメン \| Kochk. Rāmen n n mit einer mit Sojasoße gewürzten Brühe.

	再仕込み醬油再仕込み醬油 \| Kochk. doppelfermentierte Sojasoße f f. (kanro·shōyu 甘露醬油)
	白醬油白醬油 \| Kochk. weiße Sojasoße f f (hauptsächlich aus Weizen und wenig Soja in den Präf. Aichi und Chiba hergestellt; helle Farbe, für Suppen usw. benutzt)