N.
Kochk. aus einer Rinne mit fließendem kalten Wasser geschöpfte Fadennudeln fpl fpl.Sommer

流し素麺

がし・そめんnagashi·sōmen4

N.
Kochk. aus einer Rinne mit fließendem kalten Wasser geschöpfte Fadennudeln fpl fpl.Sommer
Kommentare

Somen sollen mit dem fließenden Wasser hinunterrutschen, nicht treiben


'Kalt' kann (bzw. sollte) gestrichen werden. Im jap. Hochsommer ist das Leitungswasser lauwarm!