【腹開き】

はら･びらきhara·biraki3

Kochk. bauchseitiges Aufschneiden n n und Ausnehmen n n eines Fisches. se·biraki 背開き

Gebrauchsbeispiele

	魚を腹開きにする魚を腹開きにする \| einen Fisch am Bauch entlang aufschneiden; einem Fisch den Bauch aufschneiden.

Der Prozess endet erst, wenn der Fisches (ohne Kopf) bauchseitig geöffnet, vollständig ausgenommen und flach aufgeklappt worden ist.