<entry id="5113703" version="1.6" xmlns="http://www.wadoku.de/xml/entry"><form><orth midashigo="true">ホワイト･ソース</orth><orth>ホワイト･ソース</orth><orth>ホワイトソース</orth><reading><hira>ほわいとそーす</hira><hatsuon>ほわいと･&lt;そーす&gt;</hatsuon><accent>5</accent></reading></form><etym>von engl. <foreign>white sauce</foreign></etym><gramGrp><meishi/></gramGrp><sense><usg type="dom">Kochk.</usg><trans><tr>weiße <token genus="f" type="N">Soße</token></tr></trans><trans><tr><token genus="f" type="N">Sauce</token> hollandaise</tr></trans><trans><tr><token genus="f" type="N">Béchamelsoße</token></tr></trans><trans><tr><token genus="f" type="N">Sauce</token> béchamel</tr></trans></sense><ref id="8123335" type="main" subentrytype="tail"/><ruigos><ruigo id="666790"/><ruigo id="10106589"/></ruigos></entry>